高二年级 生物选修三第二章《植物细胞工程的实际应用》（人教版）

生物学科  何宇晴

一、    教案背景

1、 面向学生：高中

2、 学科：生物

3、 课时： 1课时

4、 课前准备：a.老师准备：提前下发课前预习学案，通过百度搜索关于植物细胞工程的图片，视频等资料，制备关于植物细胞工程的教学课件，模型。b.学生准备：填好预习学案，上网查阅资料，通过百度搜索有关植物细胞工程应用及进展。

二、    教学课题：高中生物选修三《现代生物科技专题》第二章：植物细胞工程第一节第二部分：植物细胞工程的应用

三、    教材分析：

【知识网络体系】

【重难热点归纳】

1．微型繁殖与无性生殖

微型繁殖是用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，实际上是无性生殖的一种。在繁殖的过程中，细胞进行有丝分裂，因此亲、子代细胞内DNA相同，具有相同的基因，因此能保证亲、子代遗传特性不变。利用这种技术能高效快速实现种苗的大量繁殖。

2．微型繁殖与作物脱毒、人工种子、单倍体育种

作物脱毒、人工种子、单倍体育种的培育过程均有采用微型繁殖的技术。作物脱毒主要是强调微型繁殖的取材一定是无毒（的如茎尖、根尖），才能繁殖出无毒的幼苗。

人工种子采用的还是微型繁殖的技术，但是只需培育得到胚状体、不定芽、顶芽和腋芽，包上人工种皮就可形成人工种子。人工种子与微型繁殖得到的幼苗一样能保持亲本的优良性状，另外还可不受气候、季节和地域的限制。

单倍体育种的优点是后代无性状分离，后代都是纯合子，能够稳定遗传，明显缩短育种年限。单倍体育种从本质上说属于有性生殖，这一点与微型繁殖有所区别。但单倍体育种首先要进行花药离体培养，采用还是微型繁殖的技术，然后用秋水仙素处理，获得纯合子。

植物细胞工程的应用是细胞工程基本操作程序的一个必然结果。如果本节只作为成果的学习，那么就显得思维力度不足了。为此，建议加强指导学生收集和处理信息这一环节，让学生上网，利用百度搜索细胞工程的最新资料，激发学生学习生物的兴趣。

(一)、 教学目标

1.举例说出植物细胞工程应用及取得的丰硕成果。

2.关注植物细胞工程 的进展。

3.认同植物细胞工程的应用促进生产力的提高。

(二)、教学重点和难点

1.教学重点

植物细胞工程在植物繁殖、育种方面的应用。

2.教学难点

植物细胞工程在植物育种方面的应用。

（三）：教学方法：自主学习、小组合作

四：教学过程：

第一环节：教师指导引课：时间5分钟

课前利用时间，在网上用百度搜索我国植物细胞工程发展的视频，感受我国生物科技发展所取得重大成就，充分理解科技是第一生产力。上课一开始，教师就利用多媒体放映一段用百度搜索的植物细胞工程的视频）通过视频引发学生思考,什么细胞工程?细胞工程有哪些应用?从而引出本节课.

多媒体展示本节课的学习目标，学生记忆一下。

第二环节:自主学习：时间7分钟

教师用多媒体展示自学要求：

1、 完成课堂下发的课中学案

2、 把自己用百度搜索的植物细胞工程的资料整理一下，待会小组讨论时发言。

3、 找出本节课存在的问题，待会小组讨论时提出来。

第三环节：小组合作：时间8分钟

教师多媒体展示小组合作要求：

  1、 讨论自学过程的不会问题

  2、讨论学案上的不会问题

  3、把讨论明白的问题，整理好答案

  4、把讨论不出来的问题，记录明白，待会儿提出来。

  5、把每个成员介绍自己用百度搜索的植物细胞工程的资料，然后选出最优秀的，代表本组作介绍。

第四环节：展示点拨：时间15分钟

（一）、小组展示：多媒体展示要求

1、 请1-2名展示学案答案

2、请各小组把本组存在的问题提出来

  3、各小组要踊跃发言，积极提出问题和解答其他小组的问题

  4、选1-2个小组代表介绍利用教室中联网的电脑，展示自己百度搜索的植物细胞工程的资料

（二）、教师点拨：多媒体展示要求

1、教师点拨重点难点的时候，请同学们要做好笔记

知识点拨：

〈一〉、植物繁殖的新途径

1.什么是微型繁殖？其优点有哪些？

繁殖率高，可大批量生产  ，取材少， 培养周期短， 保持优良性状。

多媒体展示百度搜索的图片：

2.作物脱毒的材料是什么？如何获得脱毒苗？

分生区组织或细胞（茎尖和根尖），切取一定大小的茎尖进行组织培养获得。

多媒体展示百度搜索的脱毒草莓和未脱毒草莓图片：

3、人工种子的结构是什么？它的优点是什么？

人工薄膜+胚状体（不定芽、顶芽、腋芽）

优点：

不受气候、季节、地域的限制，保留优良性状，时间短，占地少。

多媒体展示百度搜索的人工种子的图片：

〈二〉、作物新品种的培育

1.单倍体育种的方法是什么？花药离体培养 。

2.单倍体育种的过程是什么？

组织培养获得单倍体，秋水素处理单倍体的幼苗，使染色体加倍

优点：

明显缩短了育种年限，后代稳定遗传

多媒体展示百度搜索的我国科学家培育的作物新品种图片

（三）细胞产物的工厂化生产

利用植物细胞工程可以生产哪些细胞产物？

药物，香料，蛋白质等

多媒体展示百度搜索人参皂甘的生产

第五环节：总结梳理：时间3分钟

多媒体展示要求：

  1、 请同学们把本节课的知识总结一下，可以画知识树

  2、总结完后把本节课的重要知识记住

第五环节：巩固检测：时间7分钟

（一）、巩固基础：时间2分钟

多媒体展示要求：

  1、 请同学们巩固记忆好本节课重点知识

  2、 时间是2分钟，请同学们抓紧时间，看看谁记得多、记得快、记得好。

（二）、巩固基础：时间5分钟

教师下发当堂知识检测，同时多媒体展示要求：

  1、 请同学们完成本节课检测

  2、 时间是5分钟，请同学们抓紧时间。

最后下课前展示答案，学生改错，本节课结束。

教后反思：由于本节充分利用百度搜索、百度文库，大大丰富了教学素材，取得了很好的教学效果。

教案资源: 百度搜索、百度文库、人教版高中生物《现代生物科技专题》教参