单元

四

课题

5.食物在体内的旅行

课时

1

课型

教学

内容

认识人体消化器官消化系统化

教学

目标

科学知识目标： 1、了解人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化和吸收。

2、探究各个消化器官的特征，作用。

科学探究目标： 能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

科学态度目标： 了解有关食物在体内消化的知识，在学习的过程中，能够完善自己对人体消化器官的认识。

科学、技术、社会与环境学段目标： 1、培养学生自主学习和团队协作探究实验能力。

2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。

3、在实验中，认识到培养良好习惯的重要性。

重点

难点

教学重点： 1.能根据已有的经验绘制出人体消化系统图，改善消化系统图；2.认识人体的消化器官，形成食道、胃的功能和特征，猜测小肠和大肠的作用。

教学难点： 1.能用图画和文字记的方式来展现自己的想法并进行交流；

2，了解消化器官中的运动、位置、功能。

教学

准备

为每位学生准备： 人体消化器官记录单；平板

为每组学生准备 ：模拟胃的蠕动实验用的塑料袋、水和馒头；模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管、熟米饭。

教师准备： PPT课件

教   学   过   程   设   计

多媒体

复   备

课 前谈话：

师：你们知道我们运动起来，都会消耗大量的能量，而这些能量都来至于我们每天吃的食物。食物在人体内如何被消化吸收的呢？

教学过程

一、创造情景，激情导入

（一）猜想食物到哪里去了，会经过哪些地方

师：今天，老师就请每位同学做一次导游，来为食物完成一次愉快的身体旅行吧！——课题《食物在体内的旅行》

二、独立思考，合作交流

师：哪位小导游能够告诉老师，我们每天吃进去的食物第一站经过哪里呢？（嘴巴）

师：从嘴巴又到哪里去了呢？接下来我们要帮食物制定一份旅游线路图，以免它迷路。那么它在此次旅行中会经过哪几站呢？同学们先思考一下，然后根据自己的想法，用铅笔在身体轮廓图中画出食物可能经过的主要消化器官（也可以用文字表示）。

生：小组画图（教师巡视）

（二） 绘制正确的"旅游线路图"

     师：看来同学们的旅行图都画好了，说说你们的想法吧。请小导游上来和大家交流一下她为食物设计的旅游线路图吧！

生：（学生讲解）

生：。。。。。。。

师：老师发现同学们设计的旅行图各不相同，其实食物在体内的旅行是固定的，景点也是固定的，怎样才能知道谁画的旅行图比较准确呢？（出示动态人体消化系统图），说说你原来画的图和标准图差别在哪里？（从顺序，位置找出差异）

师：说明食物旅行的线路称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。

师：谁来总结一下，食物旅行的正确路线。

（板书：口腔 食道 胃 小肠 大肠）

三、 科学探究，深化知识

（了解每一个消化器官的功能）

  师：通过研究我们知道了食物在体内旅行主要去了口腔、食道、胃、小肠和大肠这么多地方，那么你们想了解这些器官的结构和功能吗？让我们分析一下几个问题？

1.  食物是通过什么器官被运输到胃里的，它需要具有什么特征？

2.  食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，它需要具有什么特征呢？

3.  食物是在什么地方被吸收的，它又需要具有什么特征呢？

(课件出示问题）

师：紧接着上面的问题，观看教学视频，进行自主学习，自己先找找这些问题的答案。

1.学生自主学习成果展示，板书特征和功能。

2.第一站：口腔  切碎 磨细

出示：食物首先被切碎、磨细，这是旅行的第一站。这站叫？

第二站：食道  探究食道的工作原理实验

板书特征和功能

出示：食物进入了一个长长的、光滑的管道，这是旅行的第二站。大家说说，这站叫？特征？

第三站：胃  探究胃的工作原理实验  

板书特征和功能

出示：食物进入了一个大袋子，里面有一些消化液，食物被反复揉挤，变得更小了。大家说说，这站叫？特征？

第四站：小肠和大肠

先说说你的认识，老师和你们一起慢看这个视频，再来学习一下。说说他们的形状和功能？板书

出示：食物进入了·············这站叫？特征？（为什么先进入小肠，再从大肠出？你知道了么？有就说，无就过。）

3、 通过前面学习和实验，我们已经了解了人体的消化器官，对照人体消化器官图，在B图中重新画一遍。画完后，小组内交流一下，请一个小导游说一说，食物在身体内是怎样旅行的？

四、 拓展知识，学为己用  

师：播放相关视频，提问为什么我们不能暴饮暴食？

（小组讨论，汇报结果）

生：（让学生认识到，消化器官的重要性，为了保护我们的消化器官我们应该养成良好的饮食习惯）

五、 总结全文

今天这次体内旅行到此结束

运用互动课堂拍照功能，即时上传

此环节运用录视频可以录学生实验的精彩瞬间

此环节运用互动课堂拍照功能，即时上传

板书

设计

食物在体内的旅行

口腔  粉碎            坚硬的

食道  运输            直直的 光滑的 粗

胃    磨的更碎更小    像大袋子 有弹性

小肠   吸收营养       细长的 弯弯曲曲的 弹性

大肠   吸收剩余的水分  又短又粗    

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